園藝生活筆記 -《「藍莓情緣」》

作者： Ray 星期一, 4月 13, 2026

近期，在超市多次購買藍莓；這是很好吃又營養價值很高的水果。多年前，在NHK介紹「家庭果樹」的園藝節目上，看到果樹專家介紹外型很討喜的藍莓，節目主持人和專家強調：藍莓在日本是「人氣果樹」。

那時候，許多日本的人妻熱衷於學習在家中的陽臺上或庭院的花園空地上種植藍莓樹或漿果植物、無花果、蔓越莓、醋栗；或藥草。其中，藍莓的栽培不困難；果實小巧可愛，白色的「倒掛鐘型」花朵開在綠葉叢中，非常養眼。

另有一個可以滿足口腹之慾的原因，就是藍莓樹的小果實可以製作成誘人的歐洲式藍莓蛋糕。俺必須承認：在德國求學的多年歲月中，客居在天主教修道院裡，受到修女們的生活照顧；藍莓水果糕點是難忘的情緣。

院裡，慈祥的修女們經常輪流表現少女時期學自母親製作各式糕點的手藝傳承；製成可口誘人的下午茶、咖啡的伴食點心，並且與俺和神學士們分享和聊天。藍莓蛋糕是修道院中的「人氣糕點」之一；神學士讚不絕口。藍莓也是摘自修道院中的花園；俺曾經幫助修女們從事不同果樹管理的農事勞作。

德國「唯物主義」哲學家「費爾巴哈」（Ludwig Feuerbach）在1850年提出一句創見名言：”人，就是他所吃的食物"（"Der Mensch ist, was er isst."）；誠然。

那幾年，俺樂在幫修女們採收不同季節的果樹上的果實和享用修女們分享的各式糕點。回到台灣後，難得再吃到藍莓蛋糕；原因在於，藍莓樹是溫帶地區的果樹；藍莓果樹必須先經過在地風土氣候的馴化和推廣，才能在市面上普及。當然，藍莓可以買進口貨，只是價格較貴。

記得三年前，台灣的營養專家向市場上的消費者大力推薦："要吃營養的藍莓"；從此，進口貨也愈來愈多；俺在今年春天幾個月內，就多次大把抓取營養的藍莓來痛吃。

然而，俺不忘當年在德國修道院的採果樂趣和成就感；於是在自家的花園中種植和分株繁衍藍莓樹；每年暮春時，除了可以欣賞可愛的小白花自愉；還可以在幾個月後採收果實來吃。不忘果樹的情緣，可以成就一本温馨「人生故事」。

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園藝生活筆記 -《二月梅》

作者： Ray 星期三, 2月 25, 2015

法哲學筆記 -《"於法尚無不合"》

作者： Ray 星期二, 5月 17, 2016

法律，是客觀存在的被告知的治理規則和標準；立法、執法和審判各個領域，務求精確可行；所以，法律各個領域的文字與用語皆有所規範，不可任意而模糊。在德語法律文明的國家，以德文表述的法學思想和法律實務，被視同對科學的敘述和解釋；更是專業。歐陸的「大陸法系」和英國的「普通法系」的法律文明，承受古老的文明，深受「古希臘」和「古羅馬」的法律文明和思想的深遠影響，文獻浩瀚；除了各個民族的語文之外，若能夠多具備希臘文和拉丁文的語文能力，有助於理解歐洲法律思想的沿襲。對於法律的程序和條文的適用與解釋，以實證上的理解，最大的惡意，來自政客和官僚系統，以及自甘墮落的法吏和法匠；也就是國家和政府的治理者。對於法律的適用者，在面對適法和程序有疑義時，所援引遵守的原則，就是「合法」和「正當」。實際上，有些行為與言行是「合法的」，卻是「不正當的」。因此，「合法」只是必要的條件，都仍需要有充分的條件，以成就「正當」。在政治上，古老的智慧："大位不以智取 "，正是堪為坐上國之大位者，必須自許，而能光明正大地坦然上任。官僚與惡吏，有權在手，普遍的習性，是不願承擔責任；又想以法制人。於是，在官方的文書和用語上，常見"似有疑義 " . "似無不法"，或"於法尚無不合"，"台方似可自行依法辦理，..."，…等的「官腔」。「法治國」的文明和負責的文化，可以從一個國家的官民，在日常的用語上，判別進化的程度。鐵道官僚通告："火車似將誤點"；婦產科醫生："小姐，似有孕在身；恐須謹慎用藥，庶幾無意外"。中央研究院長的人選；總統意圖破壞遴選傳統和肆意擴權，以中央研究院的遴選過程，"雖有瑕疵於法尚無不合"，而曾想召喚院長人選，前去總統府，供其面試評比。這項意圖，除了官大學問大的權力的傲慢心態使然；更是意圖臨去之前，對院長人選進行政治審查；以窺測下任院長的思想走向，可否是「久而共識」的「同路人」？面對有入圍的院長人選籲請總統澄清"雖有瑕疵於法尚無不合"，以求遴選程序的「合法」和「正當」。「總統府」的「高見」，竟然答非所問："「總統府秘書長」的回應就代表「總統」"。堂堂的國家最高政府機關，對於法律所要求的可...

美學史話筆記 -《“等一下，先生‧‧‧！”》

作者： Ray 星期二, 9月 06, 2011

作為權貴的情婦之一，她應該享受過人間的各種精緻品味和庇蔭；尤其她曾經是法國國王路易十五（Louis XV；*1710年2月15 日~ +1774年5月10日）的情婦之一。因此，當後來的法國大革命（1789年7月14日）發生時，她也就成為改朝換代後，革命黨人必須送上協和廣場斷頭臺的人選之一。當男人詮釋時代的一切精神價值和論斷道德是非時，男人掌控了世間的一切權力，包括女人的思想和身體，還有她的生命。想要成為權貴的情婦新寵，很容易嗎？不，作為女人，除了姿色，還得要有一個讓人留下印象的身份頭銜，然後等待遇到權貴的機運，最好能在故作無意中，被那個男人看中。在那個氛圍中，女人絕不能主動說；“等一下，先生‧‧‧！”。這時侯的隱忍不說，對於女人，注定是無奈，也是此生的悲劇開始。瑪麗-吉安娜，杜巴利伯爵夫人（Marie-Jeanne, Comtesse du Barry； *1743年8月19日 ~ +1793年12月8日)，就是一位悲劇女人。她的出身，可以算是灰姑娘；但是，因為她那高盧女人少有的金髮，吸引了巴黎社交界男人的目光，他們很難忽視她的存在。隨後，她擺脫平凡，成為交際名媛。巴黎著名的妓院老闆吉安，杜巴利（Jean du Barry）看上她，然後包養她，投資在她身上不少心血；並且改造她的品味，以迎合當時貴族社會的藝術和風流嗜好。為了搭上貴族階級，吉安‧杜巴利將她轉手給自己的兄長，吉里諾姆‧杜巴利伯爵（Comte Guillaume du Barry），讓她透過婚姻，以取得伯爵夫人（la comtesse）的身份頭銜。此後，她成為今非昔比的顯耀社交名媛，最後成為法國國王路易十五的情婦圈成員之一。她的專業情婦生涯任內，熱衷於珠寶的收藏；美麗的女人因珍貴的珠寶而更加亮眼，卻也成為她致命的關鍵。 1793年12月8日這一天，她被革命法庭送上協和廣場斷頭臺前；莫名所以地焦慮和恐慌，迫使她竭斯底裡叫喊她名媛生涯中，隱忍不說的那幾個字“等一下，先生‧‧‧！”。只是，這時候，她喊的是更完整的，意圖表述她的無辜；但是，她的呼喊：“等一下，劊子手先生，一下就好！” "Encore un moment, monsieur le bourreau, un petit moment" ，卻成了存在主義式的命運句點。然而，誰是真...

園藝生活筆記 - 《「伊朗來的無花果乾！」》

作者： Ray 星期日, 8月 04, 2019

週末假日外出的隨遇，客服小姐的甜言蜜語，接二連三地請我試吃不同的樣品，葡萄乾、蔓越莓乾、小藍莓乾、椰棗乾…，然後，是「無花果乾」。不錯吃！回家前，在賣場一口氣買下十包不同水果的乾果；總覺得，愛吃乾果就要免於遺珠。乾果，加上堅果、南瓜子和黑芝麻，平常都用於拌上蔬果盤作早餐，口感和營養俱佳。這一次買到的無花果乾，客服小姐強調，是從伊朗進口的，外型較小粒，不同於以往吃過的，來自土耳其的無花果乾，外型較大顆，乾果肉較多，甜度較高，甚至仍然含著蜜汁，可以單獨當作零食吃。「伊朗」，何以成為我這次採購的印象因素？主要在於，伊朗最近又成為「波斯灣」地區政治、軍事緊張的主角。外界的印象，似乎，伊朗是「伊斯蘭」宗教屬性強烈和軍事實力擴張的區域強權，與米國長期不對盤。其實，伊朗有悠久的文化和古老的文明，古稱「波斯」。在德國求學時期，有一位伊朗出來攻讀「森林學」博士的朋友，曾經問我對伊朗的客觀印象。記得當年，我提到「安石榴樹」的花果和「何梅尼」；前者的原產地在伊朗北部「裏海」附近的「高加索山」的南部地區，歷史上，「安石榴樹」經由「絲路」東傳中國，在江南蠶絲產地，花果被用於絲料的染色，再用於織布，仕女的衣裙被染色後鮮豔顯目，引來男人的注目，‘’拜倒石榴裙‘’的誇張形容，可能與此有關。至於「何梅尼」，是主導「伊斯蘭革命」的「什葉教派」的「神學教授」和「最高精神領袖」，他的支持群眾推翻「巴勒維國王」的王朝，讓伊朗成為「政教合一」的「神權國家」。這位伊朗同學，當年自嘆，在伊朗他是「異議份子」，只能流亡德國申請難民庇護（Asyl）。還提醒我，瞭解伊朗，就不能聚焦在近代史；伊朗有傲人的「波斯文明」；即使宗教，也不宜被誤解為僅有「伊斯蘭教」，較早的古代，有名的「拜火教」起源於伊朗。果樹，也不是只有「安石榴樹」，還有好吃的「無花果樹」，棗樹、桃樹、蘋果樹……。說著，似乎唤起他的鄉愁…；流亡中無奈啊！那時候，我的伊朗想像改觀了，物產豐富，不是只有儲量豐富的石油，還有地毯、被歐美奉為美食佳餚的「魚子醬」。許多年過去了，那位同學已鴻飛無跡，回伊朗的老家了嗎？我已隨機吃到伊朗來的無花果乾。

哲學人生筆記 -《在鄉愁與足跡之外！》

作者： Ray 星期五, 10月 18, 2013

記得小時候，學齡前，我出生的老宅出售了，搬家了！當年，情感上很難割捨，似乎，正值童年，附近的玩伴和記憶，讓我很難放下那種舊情。有時候，獨自外出時，會不自覺地走回老宅，在上鎖的老宅大門前，坐上些時刻；老鄰居將見聞告知祖母；老人家很不捨，淚濕眼眶地告訴我："阿孫へ，咱已經搬厝了，古厝是別人的了！"。即使老祖母如此慈祥地提醒我；後來上了小學，總會在上下學途中，潛意識地往古厝老宅方向走過；直到「小五」，轉學到另一個方向的學區，「惡補升學」的時間緊促，才放下那份對老宅的依戀與執著。許多年後，我在外島「金門」服「預官役」，前線部隊中的一位「老士官長」，少小離家，思念中國「陝西安康」的老家；我讓他放羊到山丘上，可以象徵性地望向彼岸的中國，以撫慰內心的思鄉之情；在那看不見的想像中的故鄉，有親情和回憶。「老士官長」，黃昏下山後，總會邀請我，以後，一定要去他的故鄉老家喝酒。當然，沒能等到「老兵返鄉」的解禁，遺憾了！人，有念舊的本質，那是情感的記憶；甚至，事過境遷後，即使是艱苦不堪的境遇，也可能美化，而保留下來了。本來，在故鄉是因為難以生存；或因為時代的情勢所致，而離鄉背井，卻很自然地將故鄉的一切，都轉化為鄉愁。「鮭魚返鄉，狐死首丘」；念舊，讓人生有了足跡；割捨依戀，讓人生有了新的方向和世界。人的足跡，才是美好的情感來源。後來，我到德國求學，結識了一位中國出來的學者；他是「文化大革命」時代，「上山下鄉」的「知青紅衛兵」一代。我們談到了各自的故鄉和牽絆；他向我敘述，「文化大革命」時期，大學被迫停課後，他參加了「紅衛兵」在全中國的「大串聯」運動，要打倒一切「四舊」，將「無產階級文化大革命」進行到底。他與夥伴自中國的關外東北「白山黑水」的故鄉，搭免費火車到關內，參加「北京天安門廣場」的「紅衛兵」盛大狂熱的集會，接受「毛澤東」的檢閱。「文化大革命」的高潮過後，夥伴們被安排分別「上山下鄉」，去向「貧下中農」學習，建設「新中國」。他被下放到內陸西北「甘肅」貧窮的鄉下，歷經十年；直到中國實施「改革開放」政策，才得以返鄉和回到大學。孰知，到了一九八九年「六四民運」後的鎮壓，他逃出了中國。作為理想落空，而茫然虛無的一代，他向我提到「故鄉」的意義，有不同的境界；「有童年記憶」的地方，是「原生故鄉」；「有付出心力」和「投注理...

詩人之國筆記 -《代你保管！》

作者： Ray 星期四, 4月 25, 2013

園藝生活筆記 -《人生的窗景；書房外的世界！》

作者： Ray 星期三, 6月 06, 2012

以前中學時代，我讀過「諸葛亮」的「出師表」，對於「孔明」自述，曾隱居躬耕於「南陽」，不求聞達於諸侯。當時，不知為什麼？我竟然也有些許的嚮往之心。或許，當年是「戒嚴時期」；外面的世界，充滿了禁制的障礙和告密與陷害；我才會認為，人的內心世界，比外在世界單純多了。現在回想起來，社會上，至少有兩代人的心靈是受到「戒嚴時期」的壓抑而被扭曲的。因此，「解嚴」後，多年來，我在公餘時間也經營自己的「雜樹林」，和安居於書房，找尋自己的心靈世界。我的理由，其實是很單純的；那就是，我想要為自己，在青少年階段，那應該是一段追求人生「真、善、美」的歲月；卻在謊言虛假的外在世界中，讓心靈和思想蒙塵了，完成自我的「救贖」？我的內心裡，究竟還有多少「威權」的思想行為，是受到「戒嚴時期」的影響和塑造，而不能自知和覺悟？甚至於已經內化成了「偏見」和「成見」？「希臘」哲人「亞里斯多德」認為："人是環境的產物"；我既然無奈於，曾經在那個不堪的時代生活成長過。那麼，我會認為，我是完好無瑕的"環境的產物"嗎？我常回想起，在德國求學的歲月，望著大學主講堂，或圖書館建築的外牆上，鐫刻著「拉丁文」的銘文："真理使你們自由！"，而這正是我鼓勵自己堅守的價值信仰，從「奴性」的世界中解放自己，回到「人性」的世界裡。「基督教」的教義，強調人生而有「原罪」；想到這裡，我難道不會有「無奈」和「無辜」嗎？我受自於我摯愛的父母；他們，曾經走過比我更艱辛的時代；也有「失語」的苦痛！我，至少還能說、也能寫，來表達自我的意志；而這一切的可能性，卻是不斷地自我掙扎而爬上岸的。現在，我對於出生在解嚴後年輕的「新生代」，我總是充滿了「祝福」與「期待」；每次看到他們，笑得好、吃得好、玩得好，也學得好。總覺得，這才是應該的；文明的進化程序，本來就應該「下一代」比「上一代」好。否則，那必然是我們這一代的「無能」。所以，在面對「新世代」時，我一定經常提醒自己，不可以有「威權思想」作祟，而是要鼓勵「新世代」能夠有「自由而充裕地」學習的機會。至於，不論「得或失」，都將會是人生的資產。現在的季節，應該是已進入炎熱的六月初夏了；之前，兩天的梅雨，滋潤了我的「雜樹林」；假日，坐在書桌旁的...

法哲學筆記 -《奴性難改》

作者： Ray 星期六, 9月 01, 2012

人的潛意識中，若有殘存著奴性；會在缺乏權利意識的時刻流露出來！近來，台灣的法院分別對不同的案件作出了被告無罪的判決。很奇怪地，長期以來，司法案件中的原告或被告，在起訴或判決有利於己方時，當事人，甚至於律師，乃至於公訴人自己，竟然會脫口而出，"感謝司法！還給清白或司法是公正的！"。對於這種表述，真的很奇怪耶！從一國人民的法律意識的水平，可以看出一個國家，究竟是封建意識殘留，或是已經進入了市民社會的階段？不過，聽到感謝的表述，司法官的心裡，不外乎暗自高興或自認為是正義之神，暗笑實至名歸吧？！其實，每當聽到這種感謝的表述，我的內心總會有些感傷或悲哀；司法是國家體制的部份建制；也是國家自認正義和神聖的衍生機器組件。人民的權利主張，有時候無奈地必須訴諸於司法，和飽受司法的折磨；苦不堪言，誤盡了多少人生的寶貴歲月。民主國家自許的存在價值，不就是為人民服務嗎？但是公平正義也包括在內嗎？國家做得出來嗎？無奈地是，國家製造不公不義的可能性，還高於人民的犯罪率。司法案件，如果有了起訴或判決，無論是公訴》或自訴的案件，原告或被告；到時候，總有一方會作感謝的表述；同時，也有另一方會感到憤憤不平；更多的是，當事人都得到了不明不白的正義公平，或遲來的正義；但是，那已經不是正義了。司法真的是正義的代表嗎？司法官也是人，卻在穿上法袍，坐上那個位置後，幾乎都自我昇華為正義之神和道德聖人了；表面上，必須強忍住心中的偏執，而沐猴而冠，做作地裝出神模神樣。但是，司法官也經常穿幫露出凡夫俗女的本性，咆哮公堂以訓斥訴訟當事人，而貽笑大方。讀了幾本法律專書後，司法官就變成了神，而且還是正義之神；真是會氣死神父和教宗！司法，在這麼多種混淆不清的真相出來的時候，不只沒有真相，更沒有正義。司法，早已宿命式地自我否定了；公信力也作賤自己而破產了；無論作出何種判決，都注定是一個多餘的廢物機構了；只剩下司法人的自我感覺而已。在台灣，司法不受人民的信賴，而成為被嘲笑戲弄的對像，是長期以來，司法自甘沈淪的惰性使然；其中，最嚴重地錯誤，在於自甘淪為供政權驅使的鷹犬，仰權力者意志和鼻息的後宮媚妾心態作祟。法律人習法，而沒有為正義和為弱者的價值信仰，長期近親繁殖地自成封建幫派，脫離了人民的感受，而自認為有尊貴的社會地位，毋寧是自欺欺人。人民，納稅給國家，供養了一群各式...

哲學人生筆記 -《「悲劇的誕生」-希臘神話故事隱喻的現實感》

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