園藝生活筆記 - 《「紅肉柳丁(Moro)」》
甜橙淒慘敗市時,幾乎半賣半送!俺的一位住在雲林縣濁水溪畔的柑農老友,曾經在每年產期,請俺代銷給都市友人優質的柑果。
曾經,老農朋友就是先種植柳丁而不堪虧損;於是改種植較特殊的柑果、橙果,包括:帝王柑、佛利檬柑•••多項品種。但是,引進外來的品種,必然要經歷「試錯期」的學習階段。初期,俺代銷時,常出現口感的品質不穩定而被友情讚助的老客戶抱怨。吃力又不討好!
大致上,四年後走完「學習曲線」,才得到優良的品質。俺也在芸香科的果樹種植和管理經驗交流中長知識了;在自家的柑果種植中提昇了管理技術。其中,俺不捨得放棄早期的甜橙柳丁;其實滋味很順口,園中應該留一株「白肉柳丁」來懷舊;以免遺忘香甜多汁的古典美味。
曾經,老農朋友就是先種植柳丁而不堪虧損;於是改種植較特殊的柑果、橙果,包括:帝王柑、佛利檬柑•••多項品種。但是,引進外來的品種,必然要經歷「試錯期」的學習階段。初期,俺代銷時,常出現口感的品質不穩定而被友情讚助的老客戶抱怨。吃力又不討好!
