園藝生活筆記 -《柿子留給冬天的鳥兒吃！》
柿的學名Diospyros kaki，是落葉性喬木；目前巳知的柿屬植物有190種，但是可以被採食的僅有4種。
十年前，我到日本出差的場合，探訪過位在東北「秋田縣」的日本友人家。當時，已是深秋初冬的季節，蔚藍的天空下，氣溫有些偏低；我見到友人的庭院中有一株柿樹，樹葉已飄落殆盡，但是樹上仍有許多金黃色的柿子果實，蕭瑟中有一份豐碩感。
我問友人，何不採收作柿餅？友人告知，日本東北地方到了冬天會下大雪，屆時有很長的一段時間內，大自然的烏類難以覓食，因此，樹上的柿果，是應家中的小女兒「真紀」的要求，留給她的鳥兒朋友過冬的儲糧。
這種為蒼生留餘地設想的心地，讓我感念不忘！回台灣後，我為了記下這種深具意義的啟蒙。我在自家庭院也盆植一株筆柿；或稱為「長果柿」；這兩年都會在秋天結出成熟的果實。但是，我學習「真紀」小姐的心意，將柿果留給我的烏兒朋友。
十年前，我到日本出差的場合，探訪過位在東北「秋田縣」的日本友人家。當時，已是深秋初冬的季節，蔚藍的天空下，氣溫有些偏低；我見到友人的庭院中有一株柿樹，樹葉已飄落殆盡，但是樹上仍有許多金黃色的柿子果實，蕭瑟中有一份豐碩感。
我問友人，何不採收作柿餅？友人告知，日本東北地方到了冬天會下大雪，屆時有很長的一段時間內，大自然的烏類難以覓食，因此，樹上的柿果，是應家中的小女兒「真紀」的要求，留給她的鳥兒朋友過冬的儲糧。
這種為蒼生留餘地設想的心地，讓我感念不忘！回台灣後，我為了記下這種深具意義的啟蒙。我在自家庭院也盆植一株筆柿；或稱為「長果柿」；這兩年都會在秋天結出成熟的果實。但是，我學習「真紀」小姐的心意，將柿果留給我的烏兒朋友。
