園藝生活筆記 -《柿子留給冬天的鳥兒吃!》


柿的學名Diospyros kaki,是落葉性喬木;目前巳知的柿屬植物有190種,但是可以被採食的僅有4種。

十年前,我到日本出差的場合,探訪過位在東北秋田縣本友人家當時已是深秋初冬的季節,蔚藍的天空下,氣溫有些偏低我見到友人的庭院中有一株柿樹,樹葉已飄落殆盡,但是樹上仍有許多金黃色的柿子果實,蕭瑟中有一份豐碩感。

我問友人,何不採收作柿餅友人告知,日本東北地方到了冬天會下大雪,屆時有很長的一段時間內,大自然的烏類難以覓食,因此,樹上的柿果是應家中的小女兒
真紀的要求留給她的鳥兒朋友過冬的儲糧。

這種為蒼生留餘地設想的心地,讓我感念不忘!回台灣後,我為了記下這種深具意義的啟蒙我在自家庭院也盆植一株筆柿或稱為長果柿」;這兩年都會在秋天結成熟的果實但是我學習
真紀小姐的心意,將柿果留給我的烏兒朋友。

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